Magdalenas de naranja.

Hoy me animo con otra receta y no exagero si os digo que es una de las recetas más ricas que he hecho últimamente y de la más aplaudidas por mi familia: ¡unas magdalenas de naranja! Ingredientes: (para 15 magdalenas) 200 g de azúcar de caña ecológico 1 naranja entera sin pelar 3 huevos ecológicos […]

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JR, y la calle como la galería más grande del mundo.

Hoy en día con todas las herramientas de las que disponemos cada vez es más difícil destacar. Creo que las innovaciones grandes no son siempre el factor clave de éxito sino más bien los pequeños detalles. No es fácil ofrecer lo mismo que tu competencia y que sea diferente. Lo más complicado es encontrar aquellos […]

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La sudadera, un nuevo básico.

Quería arrancar la semana con una tendencia que lleva entre nosotros por lo menos un par de temporadas pero que este año va a estar todavía más omnipresente si cabe. Se trata de las sudaderas con mensaje que llegan para completar y abrigar nuestros looks de otoño e invierno. Recuerdo mi niñez y adolescencia en […]

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Educar en el asombro y los días offline

¿Cómo educar en un mundo frenético e hiperexigente? ¿Cómo conseguir que un niño, y luego un adolescente, actúe con ilusión, sea capaz de estar quieto observando con calma lo que le rodea, piense antes de actuar y esté motivado para aprender sin miedo al esfuerzo? Los niños de los últimos veinte años viven en un […]

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Betsubara Bakery

Hoy comienzo la semana compartiendo con vosotros el increíble trabajo de Adela de Betsubara Bakery. Adela es una artista especializada en la creación de repostería creativa sin fondant donde moldea y combina todos los ingredientes necesarios para dar forma a delicadísimas tartas y cupcakes que consiguen dejar con la boca abierta a todo el que […]

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La resiliencia y Charlotte Salomon

Si tuviera que formar una lista con mis top ten de palabras favoritas sin duda entre los primeros puestos encontraríais ésta: resiliencia. La vida es un camino lleno de obstáculos de los que nadie se libra. Sólo hay que echar un vistazo a cómo está el mundo para darse cuenta que hay un montón de […]

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Bizcocho de manzana con harina de avena

La segunda receta de septiembre quería que fuera dulzona y quería que fuera este bizcocho tan diferente a los que había hecho antes ya que es mi primera vez con harina de avena integral. Es un bizcocho muy rico, pero también puede ser una tarta si lo horneas en un molde redondo. Puedes añadir ralladura […]

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