Categoría: RECIPES

Vinagreta de jengibre y miel

Cuando preparo una ensalada presto especial atención a los ingredientes. Ensalada no es igual a ensalada mixta con lechuga, tomate, cebolla y cuatro aceitunas. Tenemos todo un elenco de ingredientes para alegrarnos la vida: variedad de bases verdes, frutos secos, germinados, semillas, legumbres cocidas, pollo, pescado, quesos, hierbas aromáticas… Y lo mismo ocurre con los

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Batido triple verde con jengibre

Hoy, me animo a compartir un batido verde de lo más sencillo. Uno básico, con ingredientes fáciles de conseguir, muy nutritivo y que al menos a mi, me parece delicioso. ¡Venga! Si os apetece, os animo muchísimo a aficionaros a esto. ¡Nosotros ya no podemos vivir sin ellos! Ingredientes para dos personas: 🍃Un puñado de espinacas 🍏

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Rollitos de Primavera de papel de arroz y salsa de mango

Hace unos meses os enseñé por Instagram (@chapangalife) esta receta y pensé en hacer fotos del proceso la próxima vez después de que algun@s me pidieseis la receta. Ayer la repetimos y aunque no hice fotos del proceso, os dejo aquí todo más que detallado para que podáis ponerlo en práctica este fin de semana si os apetece.

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Muffins de tortilla

Hace unos días os enseñé por Instagram Stories (@chapangalife) un plato parecido al que veis en la foto y fuisteis muchos los que me pidieseis la receta. Es una receta muy versátil que podéis personalizar como queráis sustituyendo o agregando ingredientes según vuestros gustos. Estos muffins de tortilla son perfectos para cualquier momento ya sea desayuno, merienda,

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