Hummus clásico

Hoy es lunes y estoy segura de que muchos de vosotros empezáis la semana con la intención de cuidaros más y mejor.

Hacer algo de deporte y comer de forma saludable son algunos hábitos que poner en práctica si nos queremos encontrar mejor con nosotros mismos.

Estoy con eso de que “comer sano puede llegar a ser muy divertido” y para demostrarlo, hoy comparto esta receta facilísima, perfecta como snack para media mañana o de merienda y que estoy segura que os gustará tanto como nos gusta a nosotros.

Cómo lo hago:

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
    400 gr de garbanzos cocidos
    60 gr de agua
    30 gr de zumo de limón
    40 gr de tahini
    Una pizca de sal
    70 gr de aceite de oliva
    Un poco de pimentón de la Vera
  • Paso a paso:

    Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta conseguir una textura suave y homogénea.

    Elegir una tostada de pan (integral, centeno) y añade una gran cucharada de hummus, un chorrito de aceite de oliva y un toque pimentón de la Vera.

    Podéis acompañarlo también con palitos de zanahoria y pepino. 

    ¡Delicioso! 

    Chapanga.

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