Receta: Lassi de Mango

¿A quién no le apetece alguna tarde una bebida rica y refrescante? Siguiendo con mi búsqueda de la alimentación más saludable llevo ya algunas semanas haciendo sin parar esta versión deliciosa y muy sana que os tenía que contar por aquí. El lassi de mango es una bebida refrescante y digestiva, originaria de la India, que […]

Leer Más

Mantequilla de nuez

Hoy os enseño esta receta rápida y sencilla con las nueces como protagonistas. Las nueces forman parte de la familia de los frutos secos y son un superalimento con múltiples beneficios para la salud. Están llenas de calcio, hierro, vitaminas y fibras así como también de mucha proteína. Contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares, benefician la […]

Leer Más

Belleza: mis últimos aliados

La belleza y el bienestar tienen que ver con una actitud. Cuidarme por dentro y por fuera forma parte de lo que yo entiendo por quererme. Con el paso de los años he comprendido la importancia de convivir en paz con nuestro cuerpo y aceptar que nuestra piel recoge y muestra las experiencias que forman […]

Leer Más

Receta: Paté de pimientos

Hoy os enseño esta receta que hice hace un par de días. Paté de pimientos. ¡Buenisísimo! Una receta sencilla y sabrosa para alegrar tus aperitivos, o para utilizar como guarnición de verduras y cereales. ¡Os cuento como se hace! Ingredientes: • 5 pimientos rojos • 150 g de nueces • 70 g de pan rallado • […]

Leer Más

Receta: “Arroz de coliflor”

En la búsqueda de una receta saludable me he encontrado con algo que desconocía totalmente y es que la  coliflor toma consistencia de arroz cuando la rallas o procesas, por lo que es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas. Hoy os muestro esta receta utilizando como ingrediente principal este “arroz de […]

Leer Más

Christian Schloe

Me encanta el dicho que dice que “Quien conserva la capacidad de ver la belleza no envejece”. ¡Qué necesario y qué buen antídoto contra los agobios a los que nos somete este mundo el de recurrir a la belleza! Esta belleza que se guarda en los museos, en los buenos libros, en las canciones que […]

Leer Más

Receta: Quiché de tomate cherry

Ayer recibí un mail de esos de los que te hace sentir muy, muy bien haciendo las cosas que haces, de los que dan ganas de seguir. Sandra, no sabes cuánto me alegra saber que sirvo de inspiración para alguien y que la inspiración llega en forma de cambios de hábitos a otros más saludables… […]

Leer Más